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中冷制冷-水果(杏子)保鮮冷庫儲中冷藏編制-冷庫小經(jīng)驗

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-24   點擊:1161 次
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        機制冰 高溫冷庫=0.75噸/立方
 
        3、 拼zhuang式冷庫理xiangshi用的日入庫量:在沒有fei凡指定的場所,理想使用的日入庫量遵循最大入庫量(噸)的15%或30%合計(普通小于100m3的按30%合計)。
        箱裝凍家禽 高溫冷庫=0.55噸/立方
        去骨豆割肉或副產(chǎn)物 高溫冷庫=0.60噸/立方
        2、 拼裝式冷庫理想的最大入庫量:you用形shiji(m3)=總形shi積(m3)*0.9最大入庫量(噸)=總形式積(m3)*(0.4-0.6)/2.5m30.4-0.6是由冷庫的巨細(xì)及蘊藏物決定的。食物冷庫每立方的儲藏量大致如:凍rou400、凍魚470、鮮dan260、鮮蔬cai230、鮮水果230、冰蛋600、機制冰750(kg/m3)。             
        1、 在倉儲業(yè)中,最大ru庫量的合ji公式為:有用形式積(m3)=總形式積(m3)X0.9最大入庫量(噸)=總形shi積(m3)/2.5m冷藏庫
        水果保鮮冷庫保鮮儲藏杏子。杏子是yi種不耐儲藏的水果,大多是短時hou儲藏,為市場供需為手段。而xuan用機械水果bao鮮冷庫保鮮杏子,機械水果保鮮冷庫可以或許不變保持較適合的儲藏wen、濕du,加長杏的保xian儲藏時候。
凍肉 高溫冷庫=0.40噸/立方
        鮮果蔬 保鮮冷庫=0.23噸/立fang冷藏庫
        剛采摘的杏子zai入水果保鮮冷庫儲藏之前要進步前輩行預(yù)冷。因杏在采收時溫度較高,果實采后24小時內(nèi),間接放入高溫冷庫停止kuai速預(yù)冷,再fang入水果保鮮冷庫停止儲藏??粗孛看稳胨ur冷庫的數(shù)mu不得超越冷庫總?cè)萘康?0%,以避免影響冷庫溫度的平均分離,er對leng藏保鮮儲藏的杏遭到影xiang。冷藏庫
        按照杏的儲藏條件水果保鮮冷庫的絕對適合溫度為:-0.5℃~1℃;絕對濕度為:85%~95%;氣調(diào)保鮮冷庫儲藏杏時按照要求氣體比例:氧2%~3%,二氧hua碳2.5%~3%。儲藏期:3周~5周。
        凍羊腔 高wen冷庫=0.25噸/立方
        拼裝式冷庫入庫量合計編制: 
 
        凍魚 高溫冷庫=0.47噸/立方
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